Deze cacao groeit in de Matagalpa regio in Nicaragua, een prachtige natuurlijke omgeving in de bergen. Er zijn veel nevelwouden in dit gebied met een grote diversiteit aan vogels en andere dieren. Er worden geen chemicaliën of pesticiden gebruikt en er worden hogere prijzen betaald aan de boeren om hun duurzame manier van werken te ondersteunen. Deze cacao is een mix van criollo- en trinitario variëteiten. Uniek aan deze cacao is de hoge kwaliteit van de fermentatie die je kan ontdekken in zijn smaak en aroma.
 
Onze cacao is 100% natuurlijk en puur, zonder suiker of toevoegingen.
Wist je dat pure cacao neurocognitieve effecten heeft?
 
De cacao wordt minimaal verwerkt en kort geroosterd op lage temperatuur om de gezonde elementen en de voedingswaarde te behouden. De cacao is gemalen en lost makkelijk op in je drankje.
Deze cacao heeft een helder effect. De zachte en ronde smaak maakt een puur cacaotje zeer toegankelijk.
 
Biologisch gegroeid in Matagalpa, Nicaragua.
Smaaknotities: diep chocoladearoma met florale tonen.
 
Ideeën om te gebruiken:
- 100% puur drankje.
- voor ceremonies, yoga & meditatie.
- in combinatie met werk voor focus & creativiteit.
- met specerijen als kaneel, gember en chili.
- drinkchocolade met plantaardige melk.
- over je ontbijt met fruit.
- je krijgt het beste schuimende resultaat door het 10 seconden te mengen met een schuimer, staafmixer of blender.
 
100% pure cacao flakes
Gemaakt van hele cacaobonen, gemalen tot een fijne pasta die makkelijk oplost in je drankje. De cacao flakes zijn vergelijkbaar met een blok, maar extra makkelijk in gebruik: schep en mix tot een schuimig cacaotje. Zet ze naast de koffie en thee, thuis of op kantoor, om er dagelijks van te genieten.